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Amélioration de la culture du chou caraïbe, Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, à la Martinique

De Bon Hubert, Boula R.. 1992. Amélioration de la culture du chou caraïbe, Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, à la Martinique. L'Agronomie Tropicale (1975), 46 (1) : 3-11.

Article de revue ; Notoriété en attente de mise à jour
Texte intégral non disponible.

Titre anglais : Improved cultivation of tannia, Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, in Martinique

Résumé : Des travaux de recherche sont poursuivis à la Martinique afin de proposer des solutions pour limiter la diminution des surfaces cultivées en chou caraïbe, Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott. Les trois axes développés sont le maintien et l'épuration des écotypes indigènes, l'amélioration de l'itinéraire technique et la mise au point d'une production de plants indemnes de parasites, essenciellement Pythium myriotylum. La longueur de cycle, la production de tubercules-fils et les qualités organoleptiqures ont permis de caracteriser les écotypes dont le rendement des tubercules-fils a été accrû après application de mesures prophylactiques rigoureuses. Des propositions sont faites pour relancer la culture

Mots-clés Agrovoc : Xanthosoma sagittifolium, production végétale, rendement des cultures, maladie fongique, Pythium myriotylum, contrôle de maladies, pratique culturale, variété, bouturage, légume racine, tubercule, qualité

Mots-clés géographiques Agrovoc : Martinique, France

Classification Agris : F01 - Culture des plantes

Auteurs et affiliations

  • De Bon Hubert
  • Boula R.

Autres liens de la publication

  • Localisation du document : CD_PE31 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; BA_PEBA828 [(Bibliothèque de Baillarguet)]

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/407127/)

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