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Le bananier plantain en Côte d'Ivoire

Lassoudière André. 1973. Le bananier plantain en Côte d'Ivoire. Fruits, 28 (6) : pp. 453-462.

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Abstract : Système de culture du plantain, variétés, utilisation culinaire, production ivoirienne, consommation, commercialisation, souhaits, en Côte d'Ivoire

Mots-clés Agrovoc : Lutte chimique, Virose, Cosmopolites sordidus, fruits, production, Stockage en atmosphère contrôlée, consommation, Engrais potassique, Fertilisation, Mode de culture, Engrais azoté, Commercialisation, Botanique, Valeur nutritive, Variété, Nématode des plantes, Insecta, Stockage

Mots-clés complémentaires : Recette de cuisine, Oeilletonnage, Mosaïque, Température d'entreposage

Auteurs et affiliations

  • Lassoudière André

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/410942/)

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