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Blessures des bananes avant la récolte des régimes (région de Tamatave-Madagascar)

Beugnon M.. 1974. Blessures des bananes avant la récolte des régimes (région de Tamatave-Madagascar). Fruits, 29 (1) : 17-22.

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Résumé : Différentes techniques pour réduire le "grattage" sur pied. La protection des mains 25 à 30 jours aprés la sortie de l'inflorescence par des bandes de polyéthylène donne les meilleurs résultats : réduction de 50 % des blessures et de 23 % de leur gravité. Madagascar

Mots-clés Agrovoc : fruits, conditionnement, sac, perte en cours de manutention, banane, protection des plantes, symptome, denrées entreposées

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar

Mots-clés complémentaires : Fruit sur la plante

Auteurs et affiliations

  • Beugnon M.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/412086/)

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