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Agricultural administration as a function of the producers

Pasquis Richard, Castell G., Sallée Bertrand. 1991. Agricultural administration as a function of the producers. In : Association for Farming Systems Research and Extension : annual symposium. s.l. : s.n., 21 p. Annual Symposium of AFSRE. 10, East Lansing, États-Unis, 14 October 1990/17 October 1990.

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Titre espagnol : La administracion agropecuaria es asunto de productores

Autre titre : L'administration agropastorale est l'affaire des producteurs

Additional Information : Photocopie

Abstract : Un système complet d'administration technico-économique des petites exploitations agropastorales a été élaboré en collaboration étroite avec les groupes organisés de caféiculteurs du centre de l'Etat de Veracruz (Mexique). Après un rappel des conditions politiques et économiques dans le pays, et de la situation de la caféiculture, les auteurs présentent cette méthode basée sur la tenue quotidienne d'un journal permettant l'enregistrement des activités et des flux économiques de l'unité de production. Ce travail aboutit à une phase d'analyse, de diagnostic et de planification. En fin de document, on trouve des dialogues (en espagnol, français et anglais) extraits d'un film vidéo sur l'assistance comptable aux agriculteurs

Mots-clés Agrovoc : Coffea, Café, Gestion de l'exploitation agricole, Comptabilité, Petite exploitation agricole, Planification de l'exploitation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mexique, Veracruz

Mots-clés complémentaires : Conseil de gestion

Classification Agris : E20 - Organization, administration and management of agricultural enterprises or farms

Auteurs et affiliations

  • Pasquis Richard
  • Castell G.
  • Sallée Bertrand

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/416558/)

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