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Méthode unique pour la détermination de l'huile essentielle récupérable sur un produit d'orange

Dupaigne P.. 1970. Méthode unique pour la détermination de l'huile essentielle récupérable sur un produit d'orange. Fruits, 25 (7) : 561-562.

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Résumé : Méthode unique de détermination de l'huile essentielle récupérable sur un produit d'orange, au bromurébromate

Mots-clés Agrovoc : technique analytique, titrage, orange douce, analyse quantitative, jus de fruits, huile essentielle, analyse, limonène

Auteurs et affiliations

  • Dupaigne P.

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/422236/)

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