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Essai d'introduction d'une industrie de la bergamote au Mali

Huet Raymond. 1970. Essai d'introduction d'une industrie de la bergamote au Mali. Fruits, 25 (10) : pp. 709-715.

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Abstract : Composition de l'huile essentielle de bergamote produite au Mali, suivie depuis 1965. Les variations des teneurs en esters et alcools sont telles que l'essence n'est commercialisable qu'en février-mai. Essai d'explication par le type de climat local

Mots-clés Agrovoc : Bergamote, Alcool, Ester, Climat, Technique analytique, Spectrométrie, Composition chimique, Huile essentielle

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mali

Auteurs et affiliations

  • Huet Raymond

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/422711/)

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