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Quatorzième Symposium International de la Commission Internationale des Indsutrie Agricoles et Alimentaires (CIAA)

Huet Raymond. 1972. Quatorzième Symposium International de la Commission Internationale des Indsutrie Agricoles et Alimentaires (CIAA). Fruits, 27 (12) : 895-896.

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Résumé : Compte rendu du 14 ème Symposium International des Industries Agricoles et Alimentaires (CIAA) additifs indispensables dans alimentations carencées, édulcorants naturels et de synthèse, aspects physiologiques et médicaux de la nutrition synthétique ou semi synthétique

Mots-clés Agrovoc : produit alimentaire, additif alimentaire, édulcorant, technologie alimentaire

Auteurs et affiliations

  • Huet Raymond

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/426100/)

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