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Production de gaz méthane par digestion anaérobie de la pulpe de café

Jacquet Michel, Vincent Jean-Claude, Cayla L., Elmaleh S., Obahoue L., Hahn J.. 1981. Production de gaz méthane par digestion anaérobie de la pulpe de café. In : Neuvième colloque scientifique international sur le café = 9th International Scientific Colloquium on Coffee ; 9. Internationales Wissenschaftliches Kolloquium über Kaffee ; 9° Coloquio Cientifico Internacional sobre el Café. ASIC. Paris : ASIC, pp. 693-708. Colloque Scientifique International sur le Café. 9, Londres, Royaume-Uni, 16 June 1980/20 June 1980.

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Abstract : Deux séries d'expérimentation ont été conduites et on a déterminé qu'il était nécessaire de soumettre la pulpe de café à une aération préalable avant la mise en route de la digestion en vue de fournir du méthane. La phase de latence est relativement longue quand on laisse la digestion se mettre en route spontanément (20 j). On peut la réduire par apport d'un ensemencement. En fonctionnement discontinu, le dégagement du gaz dure environ 70 j; la quantité de gaz produite atteint 136 1/kg de matière sèche introduite. Le gaz contient 70% de méthane en moyenne. Les analyses élémentaires effectuées sur la pulpe montrent que la proportion du carbone disponible effectivement converti en gaz reste faible (16%)

Mots-clés Agrovoc : Fève de café, Sous-produit, Fermentation méthanique, Facteur du milieu, Utilisation des déchets, Production énergétique, Digesteur, Pulpe de café

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire

Classification Agris : P06 - Renewable energy resources
Q70 - Processing of agricultural wastes

Auteurs et affiliations

  • Jacquet Michel
  • Vincent Jean-Claude
  • Cayla L.
  • Elmaleh S.
  • Obahoue L.
  • Hahn J.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/428444/)

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