Michaux R.M.E., Carrière De Belgarric René, Mensier Paul H., Loury M.. 1947. Utilisation directe de l'huile de palme dans l'alimentation. Oléagineux, 2 (4) : pp. 175-185.
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Mots-clés Agrovoc : Huile de palme, Alimentation humaine, Besoin nutritionnel, Corps gras, Fractionnement
Auteurs et affiliations
- Michaux R.M.E.
- Carrière De Belgarric René
- Mensier Paul H.
- Loury M.
Autres liens de la publication
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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/430944/)
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