Gaspiller moins pour nourrir mieux : exemples d'amélioration du système après récolte

Griffon Dany, Hebert Jean-Paul, Huet Raymond. 1981. Gaspiller moins pour nourrir mieux : exemples d'amélioration du système après récolte. In : Colloque Chimie Agriculture - Faim dans le monde. Montpellier : GERDAT Colloque chimie agriculture - faim dans le monde, Lyon, France, July 1981.

Mots-clés Agrovoc : Perte après récolte, Récolte, Transport, Stockage, Traitement, Commercialisation, consommation, Technologie appropriée

Classification Agris : J10 - Handling, transport, storage and protection of agricultural products
E14 - Development economics and policies

Auteurs et affiliations

• Griffon Dany
• Hebert Jean-Paul
• Huet Raymond

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/433944/)

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