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A propos du brunissement interne de l'ananas, accident provoqué par la réfrigération

Teisson Claude, Martin-Prével Pierre, Combres Jean-Claude, Py Claude. 1976. A propos du brunissement interne de l'ananas, accident provoqué par la réfrigération. In : 11ème Colloque de la Société Française de Phytopathologie, Paris, France, 19 mai 1976. SFP. s.l. : s.n., 16 p. Colloque de la société française de phytopathologie. 11, Paris, France, 18 May 1976.

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Titre anglais : Concerning internal browning of pineapple, an accident caused by refrigeration

Additional Information : inter.: -

Mots-clés Agrovoc : Brunissement, Ananas (fruits), Réfrigération, Pulpe de fruits, Symptome

Classification Agris : H20 - Plant diseases

Auteurs et affiliations

  • Teisson Claude
  • Martin-Prével Pierre
  • Combres Jean-Claude
  • Py Claude

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/434559/)

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