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Amélioration des techniques de stockage des vivriers en vue de la réduction des pertes post-récolte occasionnées par les rongeurs au niveau de village de la République Centrafricaine

Ratnadass Alain, Evans D.C., Way B.S., Mokombo A., Ngbangamon F.. 1991. Amélioration des techniques de stockage des vivriers en vue de la réduction des pertes post-récolte occasionnées par les rongeurs au niveau de village de la République Centrafricaine. In : Comptes-rendus de la 5ème conférence internationale sur la protection des denrées stockées = Proceedings of the Fifth International Working Conference on Stored-Product Protection. Fleurat-Lessard Francis (ed.), Ducom Patrick (ed.). Villenave-d'Ornon : INRA, pp. 1507-1516. International Working Conference on Stored-Product Protection. 5, Bordeaux, France, 9 September 1990/14 September 1990.

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Titre anglais : Improvement of food crops storage techniques for the reduction of post harvest losses caused by rodents in villages of the Central African Rebublic

Abstract : Les paysans de l'Ouhan-Pendé et de l'Ouham (RCA) se plaignent des importants dégâts occasionnés par les rongeurs sur leurs stocks de vivriers. Dans cette étude, réalisée en 1985/86 dans la région, Kastonys erythroleucus TEKKINCK a été identifié comme étant de loin le ravageur le plus important. Cette espèce creuse ses terriers à l'intérieur des cases, ou dans les greniers. Ses populations, estimées par piégeage, se maintiennent à un niveau élevé toute l'année, bien qu'il y ait des variations importantes d'un village à l'autre à l'intérieur de la région. Aucune des structures traditionnelles de stockage ne s'est montrée à l'épreuve des rats. Toutefois, les greniers traditionnels en vannerie surélevés peuvent être préservés de l'infestation par K. erythroleucus si tous les pieds de la plateforme sont équipés de manchons en aluminium. Pour être absolument efficaces, ces "gardes anti-rats11 doivent avoir au moins 20 cm de largeur et leur bord supérieur à au moins 60 cm au-dessus du sol. La mesure précise des pertes pondérales occasionnées par les rongeurs commensaux sur de l'arachide et du sorgho stockés en greniers villageois non protégés a montré que le coefficient bénéfice/coût des "gardes anti-rats11 était proche de 3, Ces résultats sont discutés dans l'optique de la mise en oeuvre d'un progra11e de lutte intégrée contre ces ravageurs.

Résumé (autre langue) : Farmers in villages of Ouham-Pende and Ouham (CAR) complain of the heavy damage rodents cause on their food crops stores. In this study, realized in 1985/86 in that region, Kastonys erythroleucus TEKKIHCK was identified as the major pest by far. This species burrows inside the houses, or the granaries. Its population levels remain high over the year, although big variations are to be found from one village to the other within the region. None of the existing traditional storage structures was found to be rat-proof. However, surelevated wooven granaries can be kept free fro1 JI. erythroleucus infestation if aluminium sleeves are fitted on all the platform legs. To be absolutely effective, these 'rat guards' must be at least 20 cm wide, and their upper egde must be at least 60 Cl above the ground. The accurate measurement of weight losses caused by com1ensal rodents on groundnut pods and sorghum grain stored in unprotected village granaries showed that the benefit/cost ratio of 'rat guards' was close to 3. These results are discused in view of the inplementation of a program of integrated management of these pests.

Mots-clés Agrovoc : Sorgho, Ravageur des denrées entreposées, Rongeur, Infestation, Perte de poids, Arachide, Stockage, Installation de stockage, Perte au stockage

Mots-clés géographiques Agrovoc : République centrafricaine

Mots-clés complémentaires : Mastomys erythroleucus

Classification Agris : J11 - Handling, transport, storage and protection of plant products

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Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/434899/)

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