Le pollen de palmier à huile. Récolte, préparation, conditionnement et utilisation pour la fécondation artificielle

Benard Guy, Noiret Jean-Marie. 1970. Le pollen de palmier à huile. Récolte, préparation, conditionnement et utilisation pour la fécondation artificielle. Oléagineux, 25 (2) : 67-73.

Titre anglais : Oil palm pollen. Harvesting, preparation, Conditioning and use in artificial pollination

Matériel d'accompagnement : 1 micro-fiche numéro CP_HO700007

Résumé : La production de semences sélectionnées de palmier à huile obtenue à partir de fécondations artificielles exige de disposer au bon moment du pollen nécessaire. La faible durée de vie de ce pollen demande la mise en oeuvre de procédés de conservation : séchage à moins de 4 p. 100 d'humidité puis conditionnement dans des flacons fermés sous vide et stockés ensuite à _ 18¼C. Les essais montrent que, dans ces conditions, le pollen se conserve bien durant plus d'un an; ce procédé permet non seulement de garder au pollen son pouvoir germinatif et fécondant mais aussi d'éviter la formation d'embryons anormaux dont l'apparition semble liée à une mauvaise conservation. Les doses de pollen utiles pour féconder une inflorescence femelle sont étudiées : 0, 25 g de pollen mélangé à 4 g de talc sont suffisants. Des doses très faibles, 0, 05 g ont été expérimentées avec succès. Les techniques et le matériel utilisés sont décrits en détail : ensachage des inflorescences, manipulations dans des casiers hermétiques et désinfectés par la chaleur, séchage du pollen, conditionnement, stockage; ils permettent de garantir la pureté gamétique du pollen indispensable pour l'obtention d'individus légitimes aussi bien pour la sélection que pour les plantations industrielles. De nouveaux procédés de conservation sont mentionnés : lyophilisation, conservation en atmosphère d'azote et les premiers résultats permettent d'espérer la mise au point de méthodes assurant des conservations de plusieurs années.

Mots-clés Agrovoc : Elaeis guineensis, pollen, récolte, séchage, conditionnement, pollinisation artificielle, stockage

Auteurs et affiliations

• Benard Guy
• Noiret Jean-Marie

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/439837/)

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