Benz Hélène, Harre Dominique, Snrech Serge, Vinçon Philippe. 1989. Riz : un marché stratégique. Lettre de Solagral (86) : pp. 7-17.
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Abstract : Ce dossier consacré aux échanges internationaux et à la consommation de riz dans le monde se compose de quatre articles. Echanges internationaux : un marché étroit et instable. Conquête des marchés : Etats-Unis contre Thaïlande. Les habitudes alimentaires africaines. Inde : la révolution verte à la croisée des chemins
Mots-clés Agrovoc : riz, Commerce international, Concurrence économique, Marché mondial, Prix à la consommation, Production alimentaire, Consommation alimentaire, Comportement alimentaire
Mots-clés géographiques Agrovoc : Asie, Afrique
Classification Agris : E70 - Trade, marketing and distribution
Auteurs et affiliations
- Benz Hélène
- Harre Dominique
- Snrech Serge
- Vinçon Philippe
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/441664/)
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