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Marché du cacao : chocolat amer pour la Côte d'Ivoire

Daviron Benoit, Leclercq Vincent. 1988. Marché du cacao : chocolat amer pour la Côte d'Ivoire. Lettre de Solagral (74) : 22-23.

Article de revue ; Notoriété en attente de mise à jour
Texte intégral non disponible.

Résumé : Le nouvel accord international du cacao, signé en juillet 1986, prévoyait le maintien des prix grâce à un stock régulateur. Face à la faillite de ce système devant les excédents considérables de la production mondiale, la Côte d'Ivoire, premier producteur de cacao, a décidé de limiter ses exportations depuis un an. Cette politique lui permet de vendre actuellement son cacao à un prix satisfaisant. Mais elle risque de faciliter l'émergence de nouveaux concurrents, comme la Malaisie ou l'Indonésie, où les rendements sont élevés et les coûts de production très faibles, pour une qualité médiocre. La Côte d'Ivoire se tourne donc aujourd'hui vers l'amélioration des rendements et de la qualité des fèves exportées, et la diversification

Mots-clés Agrovoc : marché mondial, stock régulateur, politique de marché, accord international, exportation

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire, Malaisie, Indonésie

Classification Agris : E71 - Commerce international

Auteurs et affiliations

  • Daviron Benoit
  • Leclercq Vincent

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/448046/)

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