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Nature et propriétés de la papaïne

Huet Raymond. 1956. Nature et propriétés de la papaïne. Fruits, 11 (2) : 51-58.

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Mots-clés Agrovoc : papaine, propriété

Mots-clés géographiques Agrovoc : France

Auteurs et affiliations

  • Huet Raymond

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/457408/)

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