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Notes sur l'utilisation des déchets de l'industrie des agrumes

Dupaigne P., Capo Canellas J.P.. 1962. Notes sur l'utilisation des déchets de l'industrie des agrumes. Fruits, 17 (9) : pp. 445-449.

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Mots-clés Agrovoc : Agrume, Utilisation des déchets, Industrie, Jus de fruits, Valeur nutritive

Auteurs et affiliations

  • Dupaigne P.
  • Capo Canellas J.P.

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/457741/)

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