Dupaigne P.. 1968. Possibilités d'emploi de citernes en matière plastique dans l'industrie des jus de fruits. Fruits, 23 (4) : 217-220.
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Résumé : L'auteur rappelle que des essais précédents, publiés en 1966, ont montré que certains emballages nouveaux pouvaient convenir pour le stockage prolongé et le transport des jus de fruits, en gros volumes. Cette fois une citerne souple, en caoutchouc armé et garnie vers l'intérieur d'une feuille collée de Rilsan imperméable et inerte, a fait l'objet d'essais d'exposition en plein soleil, afin de voir si l'échauffement du liquide contenu (introduit à basse température ou à température ambiante) n'était pas excessif. On a pu réduire cet échauffement sans utiliser de couche isolante supplémentaire en recouvrant la surface extérieure noire d'une peinture réfléchissante
Mots-clés Agrovoc : jus de fruits, conditionnement, réservoir, matière plastique
Mots-clés géographiques Agrovoc : France
Auteurs et affiliations
- Dupaigne P.
Autres liens de la publication
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