Appui à la création de petites entreprises agro-alimentaires en Afrique de l'Ouest. Leçons tirées de plusieurs programmes d'appui à la création de mini-minoteries au Sénégal et au Mali

Bridier Bernard. 1995. Appui à la création de petites entreprises agro-alimentaires en Afrique de l'Ouest. Leçons tirées de plusieurs programmes d'appui à la création de mini-minoteries au Sénégal et au Mali. In : Petites entreprises agroalimentaires. CIRAD-SAR. Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p. Petites entreprises agroalimentaires, Montpellier, France, 19 Octobre 1995/20 Octobre 1995.

Mots-clés Agrovoc : petite entreprise, céréale, traitement, projet de développement, environnement socioéconomique, organisation du travail, évaluation de projet

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale, Sénégal, Mali

Classification Agris : E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
E14 - Économie et politique du développement

Auteurs et affiliations

• Bridier Bernard

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/464320/)

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