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Problématique et orientations méthodologiques de l'action thématique programmée (ATP) du CIRAD. Conditions d'émergence et de fonctionnement des entreprises agroalimentaires rurales

CIRAD-SAR - FRA. 1997. Problématique et orientations méthodologiques de l'action thématique programmée (ATP) du CIRAD. Conditions d'émergence et de fonctionnement des entreprises agroalimentaires rurales. In : Petites entreprises et grands enjeux : le développement agroalimentaire local. Lopez E. (ed.), Muchnik José (ed.). Paris : L'Harmattan, pp. 137-160. ISBN 2-7384-5169-1

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Mots-clés Agrovoc : Petite entreprise, Projet de recherche, Classification, méthode, Enquête, Prise de décision, Organisation du travail, Analyse de réseau, Histoire, Secteur agroindustriel, Pays en développement

Classification Agris : E20 - Organization, administration and management of agricultural enterprises or farms
E21 - Agro-industry
Q02 - Food processing and preservation

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/464744/)

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