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Les cycles du cacao en Côte d'Ivoire : la remise en cause d'un modèle ?

Ruf François. 1997. Les cycles du cacao en Côte d'Ivoire : la remise en cause d'un modèle ?. In : Le modèle ivoirien en questions. Crises, ajustements, recompositions. Contamin Bénédicte (ed.), Memel Fotê H. (ed.). Paris : Karthala, pp. 249-264. (Hommes et sociétés) ISBN 2-86537-748-2

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Autre titre : Cacao cycles in Côte d'Ivoire: a re-opened question on the model?

Abstract : Le processus de déplacement des foyers de production est inhérent à un cycle de cacao. La récession cacaoyère, définie comme une chute de production et presque toujours de revenus et d'emplois dans une région, est liée à : la déforestation, correspondant à une consommation de la " rente forêt " ; au développement des attaques d'insectes et des maladies ; au cycle de vie et donc au vieillissement des plantations avec une diminution des rendements à niveau constant d'entretien, un déclin de la force de travail... Ce processus est dominant dans l'histoire du cacao. Les difficultés de la replantation sont telles qu'aucun pays n'est encore parvenu à les résoudre à l'échelle nationale d'où le déplacement des foyers de production, d'une région à une autre, d'un pays à l'autre, d'un continent à l'autre. La comparaison des processus de production dans deux pays en Côte d'Ivoire (producteur ancien) et en Indonésie (nouveau producteur) montre des variantes, des retards ou des accélérations du modèle susceptibles de modifier sensiblement les conséquences au plan macro-économique

Mots-clés Agrovoc : Plantations, Économie agricole, Fève de cacao, Adaptation de la production, Replantation, Rente foncière, Crise économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Côte d'Ivoire, Indonésie

Mots-clés complémentaires : Stratégie paysanne

Classification Agris : E10 - Agricultural economics and policies
E14 - Development economics and policies
E16 - Production economics

Auteurs et affiliations

  • Ruf François, CIRAD-SAR-GERE/PROJET FRONTS PIONNIERS (CIV)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/465261/)

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