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Projet 521 : Augmentation des productions animales. Opération 52102 : Dynamique, comportement et intérêt des espèces fourragères. Comportement de la patate douce à la plaine des palmiste, altitude 1050 m

Fontaine Olivia, Mandret Gilles, Riviere Expédit. 1996. Projet 521 : Augmentation des productions animales. Opération 52102 : Dynamique, comportement et intérêt des espèces fourragères. Comportement de la patate douce à la plaine des palmiste, altitude 1050 m. In : Rapport annuel 1993. CIRAD élevage Réunion. Mandret Gilles, Latchimy Jean-Yves, Blanfort Vincent, Fontaine Olivia, Paillat Jean-Marie, Lanot Frédéric, Pelot J., Bigot Charles-Emile, Martin Vincent. CIRAD-EMVT. Saint-Pierre : CIRAD, 3 p.

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Abstract : L'intérêt de la patate douce (Ipomea batatas) pour l'élevage bovin a déjà été montré dans des essais précédents (Brunschwig et Fontaine, 1991). Sa richesse en énergie et son appétence en font un aliment de choix aussi bien en élevage laitier qu'en engraissement de taurillons. Son utilisation dans l'alimentation des bovins permet d'augmenter les performances animales, surtout la production laitière. La récolte des tubercules peut être continue si les plantations sont échelonnées. Une fois installée, la patate douce devient une plante anti-érosive tout en assurant une réserve fourragère sur pied car sa récolte peut être retardée sans problème. (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Production animale, Espèce, Ipomoea batatas, Bovin, Engraissement, Aptitude laitière, Expérimentation au champ

Mots-clés géographiques Agrovoc : Réunion

Classification Agris : F01 - Crop husbandry
L02 - Animal feeding

Auteurs et affiliations

  • Fontaine Olivia
  • Mandret Gilles, CIRAD-EMVT-ELEVAGE-AGRICULTURE (FRA)
  • Riviere Expédit

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/465307/)

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