Métabolisme lipidique des Phytophthora du cacaoyer : premiers résultats

Blaha Georges, Fourny Gérard, Guyot Bernard. 1979. Métabolisme lipidique des Phytophthora du cacaoyer : premiers résultats. In : Actes : 7e Conférence internationale sur la recherche cacaoyère, Douala, Cameroun, 4-12 novembre 1979 = Proceedings: 7th International Cocoa Research Conference, Douala, Cameroon, 4-12 November 1979 ; Actas: 7a Conferencia Internacional de Investigacion en Cacao, Douala, Camerun, 4-12 Noviembre 1979. Lagos : Cocoa Producers' Alliance, 329-337. ISBN 0-9507691-0X Conférence internationale sur la recherche cacaoyère. 7, Douala, Cameroun, 4 Novembre 1979/12 Novembre 1979.

Résumé : Deux isolats, l'un de Côte d'Ivoire, l'autre du Cameroun, sont cultivés sur milieu V8 liquide à 25°C et sous un éclairement alterné de 12 heures de lumière et 12 heures d'obscurité. Après 20 jours de développement, les mycéliums et les filtrats sont recueillis et traités en vue d'établir en chaque cas, par chromatographie en phase gaseuse, un bilan sur les acides gras les plus fréquents chez les champignons, l'acide palmitique, l'acide stéarique, l'acide oléique et l'acide linoléique. Les proportions rencontrées dans les mycéliums et les consommations respectives établies par rapport aux substrats de départ sembleraient permettre une distinction fondamentale entre ces deux isolats morphologiquement et géographiquement distincts. Outre les possibilités d'établir, pour chaque isolat, un spectre lipidique constitutif et un spectre lipidique nutritionnel, ces premiers résultats montreraient également l'imortance de l'acide linoléique dans le métabolisme de la matière grasse des Phytophthora du cacaoyer.

Mots-clés Agrovoc : Phytophthora, Theobroma cacao, provenance, mycelium, métabolisme des lipides, teneur en lipides, acide palmitique, acide stéarique, acide oléique, acide linoléique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun, Côte d'Ivoire

Classification Agris : H20 - Maladies des plantes

Auteurs et affiliations

• Blaha Georges
• Fourny Gérard
• Guyot Bernard

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/467568/)

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