Letenneur Léon.
1998. Viandes bovines et petits ruminants.
In : Fiches produits N. 6. Mise à jour septembre 1998. Observatoire du changement. CIRAD. CIRAD-Observatoire du changement
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- Français
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Autre titre : Beef and small ruminants
Abstract : La fiche 'Viandes bovines et petits ruminants' présente la production et les effectifs mondiaux, les rendements, la consommation mondiale, les échanges internationaux, les prix mondiaux, les principaux operateurs et les perspectives du commerce mondial
Mots-clés Agrovoc : Viande bovine, Viande porcine, Viande ovine, production, rendement, Exportation, Importation, Prix, Marché mondial, Commerce international, Donnée statistique
Classification Agris : L01 - Animal husbandry
E71 - International trade
E16 - Production economics
Auteurs et affiliations
- Letenneur Léon, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/467910/)
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