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Rizicultures d'Afrique de l'Ouest : acquis de la recherche agronomique et perspectives

Poisson Christian. 1998. Rizicultures d'Afrique de l'Ouest : acquis de la recherche agronomique et perspectives. In : Les rizicultures de l'Afrique de l'Ouest : actes du colloque international Cnrs-Cirad, Bordeaux, 5-7 avril 1995. Chéneau-Loquay Annie (ed.), Leplaideur Alain (ed.). CNRS-s, ORSTOM, CIRAD-CA. Montpellier : CIRAD, pp. 395-399. (Colloques) Colloque international "Quel avenir pour les rizicultures de l'Afrique de l'ouest ?", Bordeaux, France, 5 April 1995/7 April 1995.

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Titre anglais : West Africa crop cultivations: agronomic research achievements and prospects

Abstract : Bien que les importations annuelles en riz blanc se soient stabilisées en Afrique de l'Ouest, elles restent coûteuses en devises. Au cours de cette même période, la production rizicole a plus que doublé. Cette augmentation est essentiellement imputable à l'extension des surfaces, souvent au préjudice de l'environnement. L'Afrique de l'Ouest possède d'importants atouts pour développer sa riziculture (climat, ressources en eau, topographie, savoir-faire), mais également de sérieuses contraintes d'ordre abiotique (climat, sol, eau), biotique (maladies, insectes, mauvaises herbes) ou socio-économique (coût et disponibilité des intrants, circuits de distribution, régimes fonciers). La grande diversité des types de riziculture, des systèmes d'exploitation, des organisations sociales autour de la filière riz n'a pas permis d'apporter des remèdes spectaculaires pour améliorer la production. Néanmoins, la recherche agronomique a diagnostiqué, par grand type de riziculture, la majorité des problèmes et étudié les solutions à apporter. De nombreux acquis ont déjà été obtenus en Afrique de l'Ouest, en particulier en riziculture pluviale et irriguée : variétés améliorées, itinéraires techniques... Il reste cependant beaucoup à faire, certains types de riziculture, comme ceux pratiqués en zone de mangrove ou en zone d'inondation, profonde notamment, ayant peu bénéficié de ces acquis. Les perspectives concernent certes l'augmentation de la production, mais également la durabilité et la viabilité, la qualité des produits obtenus et la compétitivité

Mots-clés Agrovoc : riz, Système de culture, Amélioration des plantes, Contrôle de maladies, Pratique culturale, Durabilité, Recherche

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique occidentale

Classification Agris : F08 - Cropping patterns and systems
A50 - Agricultural research

Auteurs et affiliations

  • Poisson Christian, CIRAD-CA-RIZ (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/468024/)

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