Procédés industriels de récolte et de contrôle du caoutchouc naturel

De Livonnière Hugues. 1991. Procédés industriels de récolte et de contrôle du caoutchouc naturel. In : Allergies et caoutchouc : aspects médicaux et industriels. Faculté de médecine Saint Antoine-Centre d'allergie de l'hopital Rotschild, SNCP. Paris : Faculté de Médecine saint antoine, 19-31. Allergies et caoutchouc, Paris, France, 27 Décembre 1991.

Autre titre : Industrial processing of collecting and controlling natural rubber

Note générale : Publié aussi dans "Clinical Reviews in Allergy", 1993, n. 3, vol. 11 (cote : CP_RU_BA ALLERGIES)

Résumé : Cet exposé permet de donner un aperçu de l'importance stratégique du caoutchouc naturel et des principaux procédés permettant de le conserver à l'état solide au liquide depuis la plantation. La centrifugation ne permet pas d'éliminer la totalité des éléments non caoutchouc, protéines en particulier. L'évolution de l'indice de la potasse (KOH) et de l'indice d'acide gras volatil (VFA) au cours du stockage traduit la présence d'une activité biochimique qui se poursuit pendant quelques semaines, voire quelques mois

Mots-clés Agrovoc : caoutchouc, latex, technologie après récolte, normalisation

Mots-clés complémentaires : Caoutchouc naturel, Latex concentré

Classification Agris : Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires

Auteurs et affiliations

• De Livonnière Hugues

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/468413/)

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