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Organisation d'un service "traiteur" au Bénin

Ahouassou Eulalie. 2000. Organisation d'un service "traiteur" au Bénin. In : Organisations locales et appui aux petites entreprises agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre : actes de l'atelier, 30 novembre-3 décembre 1999, Dakar, Sénégal. Bridier Bernard (ed.), Rawski Christine (ed.). CIRAD, CTA, ENDA. Montpellier : CIRAD, pp. 207-208. (Colloques) ISBN 2-87614-429-8 Atelier sur Les Organisations Locales et l'Appui aux Petites Entreprises Agroalimentaires en Afrique de l'Ouest et du Centre, Dakar, Sénégal, 30 November 1999/3 December 1999.

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Auteurs et affiliations

  • Ahouassou Eulalie, UND FSA (BEN)

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/476591/)

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