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Elevage. Etude des facteurs de variation de la qualité du lait en élevage bovin

Tillard Emmanuel. 2001. Elevage. Etude des facteurs de variation de la qualité du lait en élevage bovin. In : Rapport annuel 2000 CIRAD Réunion. Trébel Michel (ed.). CIRAD-Délégation de la Réunion. Saint-Denis : CIRAD, 49-51.

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Mots-clés Agrovoc : qualité, lait de vache, élevage, alimentation des animaux, logement des animaux

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

  • Tillard Emmanuel, CIRAD-EMVT-PPA (REU)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/479958/)

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