Marquié Catherine, Favreau Bénédicte, Vialettes Viviane.
2001. O caroco do algodao, uma fonte. Interessante de proteinas para a elaboracao de produtos alimenticos e de novos materiais biodegradaveis.
In : III Congresso Brasileiro de Algodao, Campo Grande, Brasil, 27-31 agosto 2001. UFMS-EMBRAPA
Mots-clés Agrovoc : Coton glandless, Farine, Film plastique, Biodégradabilité, Protéine végétale
Mots-clés complémentaires : Protéine de coton
Classification Agris : Q01 - Food science and technology
Auteurs et affiliations
- Marquié Catherine, CIRAD-CA-COTON (FRA)
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Favreau Bénédicte, CIRAD-CA-COTON (FRA)
ORCID: 0000-0003-2786-9374
- Vialettes Viviane, CIRAD-CA-COTON (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/480017/)
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