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Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges. : Histoire, utilisation, culture. 1. Phanérogrames légumières

Bois D.. 1927. Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges. : Histoire, utilisation, culture. 1. Phanérogrames légumières. Paris : Lechevalier, 593 p. (Encyclopédie biologique, 1)

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Mots-clés Agrovoc : Économie, Histoire, Distribution géographique, Spermatophyta, Monocotylédone, Dicotylédone, Identification, Marché, Mode de culture, Hybride, Nutrition humaine, Cyperus, Plante alimentaire, Zone tempérée, Zone tropicale

Mots-clés complémentaires : Nom vernaculaire, Plante utile

Classification Agris : F01 - Crop husbandry

Auteurs et affiliations

  • Bois D.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/480193/)

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