Expérimentation et adaptation d'un matériel de dégermage du maïs au sein d'une entreprise Burkinabée de transformation : rapport intermédiaire

Rivier Michel. 2001. Expérimentation et adaptation d'un matériel de dégermage du maïs au sein d'une entreprise Burkinabée de transformation : rapport intermédiaire. Montpellier : CIRAD-AMIS, 43 p. N° de rapport : CIRAD-AMIS N 08/01

Mots-clés Agrovoc : matériel, maïs, séparation, germe de céréale, pays en développement, technologie appropriée, expérimentation

Mots-clés complémentaires : Essai d'engin, Dégermination

Classification Agris : N20 - Machines et matériels agricoles
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Auteurs et affiliations

• Rivier Michel, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/481777/)

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