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Banane. Production, commerce et variétés

Lescot Thierry. 2002. Banane. Production, commerce et variétés. Fruitrop (Ed. Française) (87) : pp. 7-11.

Journal article ; Article de revue sans comité de lecture
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Abstract : Pour la quatrième année consécutive, FruiTrop propose une remise à jour des données de la production et du commerce mondial de la banane. L'originalité de ce document tient au classement des informations par variété ou groupe de variété. Ce travail, proposé par un chercheur du Cirad-flhor, est plus proche de la réalité en proposant une ventilation des données moins réductrice que celle séparant la banane plantain de la banane dessert. (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Banane, production, Commerce, Variété, Donnée de production, Commerce international, Exportation, Importation, Banane plantain

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique du Sud, Amérique centrale, Caraïbes, Afrique, Asie, Océanie, Europe, Moyen Orient

Mots-clés complémentaires : Banane à cuire

Classification Agris : E71 - International trade
E16 - Production economics
F30 - Plant genetics and breeding

Auteurs et affiliations

  • Lescot Thierry, CIRAD-FLHOR-BPA (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/486667/)

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