Bergeret Alain, Piombo Georges, Gounelle Denis, Barouh Nathalie, Morin Pascale. 2001. Programme agro-alimentaire Démarche qualité. Bilan 2000. Montpellier : CIRAD-AMIS, 2 vol. (21,126 p.) N° de rapport : CIRAD-AMIS N°02-01
Document technique et de recherche
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Mots-clés Agrovoc : qualité, assurance qualité, recherche, sécurité, gestion, matériel de laboratoire, laboratoire, formation
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
U30 - Méthodes de recherche
D50 - Législation
Auteurs et affiliations
- Bergeret Alain, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
- Piombo Georges, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
- Gounelle Denis, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
-
Barouh Nathalie, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
ORCID: 0000-0001-6956-1349
- Morin Pascale, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/486948/)
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