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Plantes aromatiques et à épices de Mayotte

Ravolanirina F., Redon C., Baret K., Baret J.. 2001. Plantes aromatiques et à épices de Mayotte. Coconi : Lycée agricole de Coconi, 24 p.

Technical and research document
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Mots-clés Agrovoc : Sésame, Sesamum indicum, Cardamome, Elettaria cardamomum, Cananga odorata, Menthe, Mentha piperita, Cannelle, Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum verum, Vanille, Vanilla planifolia, Myristica fragrans, Gingembre, Curcuma (épice), Zingiber officinale, Curcuma longa, Plectranthus, Poivre, Piper nigrum, Cymbopogon, Syzygium aromaticum

Mots-clés géographiques Agrovoc : Mayotte

Mots-clés complémentaires : Ylang-ylang, Muscade, Citronnelle, Cymbopogon nardus, Girofle

Classification Agris : F70 - Plant taxonomy and geography

Editeurs scientifiques et affiliations

  • Ravolanirina F.
  • Redon C.
  • Baret K.
  • Baret J.

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/488881/)

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