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Amélioration des technologies post-récolte du fonio : rapport semestriel juillet 2001 à janvier 2002

Amélioration des technologies post-récolte du fonio : rapport semestriel juillet 2001 à janvier 2002. Cruz Jean-François, Drame Djibril, Diallo Thierno Alimou, Son Gouyahali. 2002. Montpellier : CIRAD, 25 p.

Texte intégral non disponible.

Document technique et de recherche

Mots-clés Agrovoc : Digitaria exilis, Essai de variété, Qualité technologique, Récolte, Traitement, Matériel agricole, Exportation, Technologie après récolte

Mots-clés géographiques Agrovoc : Burkina Faso, Guinée, Mali

Mots-clés complémentaires : Fonio

Classification Agris : J11 - Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine végétale
Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Document en bibliothèque : http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=171718

Auteurs et affiliations

  • Cruz Jean-François, CIRAD-CA-CALIM (MLI)
  • Drame Djibril, IER (MLI)
  • Diallo Thierno Alimou, IRAG (GIN)
  • Son Gouyahali, IRSAT (BFA)

Source : Cirad - Agritrop

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