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Le riz qui nourrit le monde

Hébert Anne, Ammar-Khodja Pascale. 2002. Le riz qui nourrit le monde. Montpellier : CIRAD, 15 p. Salon international de l'agriculture. 39, Paris, France, 23 February 2002/3 March 2002.

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Mots-clés Agrovoc : Oryza sativa, Oryza glaberrima, Consommation alimentaire, Système de culture, riz, Facteur de production

Classification Agris : F01 - Crop husbandry
H01 - Protection of plants - General aspects
E16 - Production economics
Q04 - Food composition

Editeurs scientifiques et affiliations

  • Hébert Anne, CIRAD-DG-DG (FRA)

Auteurs et affiliations

  • Ammar-Khodja Pascale

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/507335/)

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