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Les indications géographiques : un moyen de mieux valoriser le café indonésien?

Avelino Jacques, Marie-Vivien Delphine, Ribeyre Fabienne, Galtier Franck. 2001. Les indications géographiques : un moyen de mieux valoriser le café indonésien?. In : Colloque sur le Renforcement du Droit de la Propriété Intellectuelle en Indonésie, Jakarta (Indonésie), 19-20 septembre 2001. Ambassade de France en Indonésie-Service de Coopération et d'Action Culturelle. s.l. : s.n., 7 p. Colloque sur le Renforcement du Droit de la Propriété Intellectuelle en Indonésie, Jakarta, Indonésie, 19 September 2001/20 September 2001.

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Mots-clés Agrovoc : Café robusta, Café arabica, Provenance, Appellation d'origine, Pratique culturale, Propriété organoleptique, Assurance qualité

Mots-clés géographiques Agrovoc : Indonésie, Amérique centrale, Amérique latine

Mots-clés complémentaires : Terroir

Classification Agris : D50 - Legislation
Q04 - Food composition

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Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/511225/)

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