Describing the informal agricultural business sector : Case study on the flower, fruit and vegetable trade in South Africa

Van Rooyen C.J., Mavhandu F., Anseeuw Ward, D'Haese Luc. 2003. Describing the informal agricultural business sector : Case study on the flower, fruit and vegetable trade in South Africa. In : Les systèmes agroalimentaires localisés : produits, entreprises et dynamiques locales, Montpellier, France, 16 - 18 octobre 2002 = Local agri-food systems, Montpellier (France), October, 16th to 18th, 2002 ; Sistemas agroalimentarios localizados, Montpellier (Francia), del 16 al 18 de octubre de 2002 : Held in Montpellier (France), on october, 16th to 18th, 2002. GIS SYAL, INRA, CIRAD, CNEARC, Agropolis muséum, Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines, UM1. Montpellier : CIRAD-TERA Colloque International sur les Systèmes Agroalimentaires Localisés (SYAL), Montpellier, France, 16 Octobre 2002/18 Octobre 2002.

Auteurs et affiliations

• Van Rooyen C.J., University of Pretoria (ZAF)
• Mavhandu F., University of Pretoria (ZAF)
• Anseeuw Ward, Université de Gand (BEL)
• D'Haese Luc, Université de Gand (BEL)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/514249/)

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