L'agrumiculture cubaine : la relance par l'industrie

Imbert Eric. 2003. L'agrumiculture cubaine : la relance par l'industrie. Fruitrop (Ed. Française) (103) : 4-7.

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Résumé : Étroitement liée commercialement à l'ex-bloc soviétique, l'agrumiculture cubaine a été durement éprouvée par la chute du mur de Berlin. Disposant d'une capacité d'investissement limitée et peu préparé à affronter un marché international des agrumes frais très exigeant et concurrentiel, le secteur a vécu cinq années particulièrement difficiles entre 1990 et 1995. La mise en place d'un plan de rénovation basé sur le développement d'une industrie de transformation a permis de relancer l'activité.

Mots-clés Agrovoc : agrume, marché mondial, production, exportation, variété, Union européenne

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cuba, Europe

Mots-clés complémentaires : Surface plantée

Classification Agris : E16 - Économie de la production

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