Ribeyre Fabienne.
2003. Reconocimiento de calidades de robusta.
. IAC
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Published version
- Espagnol
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Titre portugais : Reconhecendo a qualidade do café robusta
Autre titre : Reconnaissance des qualités du Robusta
Mots-clés Agrovoc : Café robusta, Qualité, Coffea canephora, Variation génétique, Composition chimique, Propriété organoleptique
Classification Agris : Q04 - Food composition
E71 - International trade
A50 - Agricultural research
Auteurs et affiliations
- Ribeyre Fabienne, CIRAD-CP-CAFE (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/517915/)
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