Boucher François. 2004. Proyecto asistencia tecnica y negocios sostenibles para la mejora de los ingresos y empleos en Cajamarca, ITDG - Fondo Empleo. Montpellier : CIRAD-TERA, 28 p.
Résumé : Propopsitos y labor realizada : - Analizar los avances del proyecto "Asistencia Técnica y Negocios Sostenibles para la mejora de los ingresos y empleos en Cajamarca", desarrollado por ITDG con apoyo del Fondo Empleo. - Participación al taller de programación del segundo año del proyecto de "Queso cajamarquino competitivo" coordinado por el ITDG, con la participación de Cedepas y SNV y el financiamiento del proyecto PRODELICA, UE-Perú. - Analizar los avances del fortalecimiento de la Asociación de los Productores de Lácteos de Cajamarca (APDL), de la asociación de los productores agroindustriales del Alto Llaucano, ANDELAC y de la coordinadora del sector de los productos lácteos de Cajamarca, CODELAC.
Mots-clés Agrovoc : produit laitier, fromage, secteur agroindustriel, artisanat, qualité, marketing, emploi, revenu
Mots-clés géographiques Agrovoc : Pérou
Mots-clés complémentaires : Groupement de producteurs
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
Auteurs et affiliations
- Boucher François, CIRAD-TERA-AFM (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/523083/)
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