Traçabilité, origine et identité

Self Guy. 2004. Traçabilité, origine et identité. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 16 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Mots-clés Agrovoc : contrôle de qualité, étiquetage des produits, étiquetage nutritionnel, réglementation, bétail, fruit (botanique), identification

Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Auteurs et affiliations

• Self Guy, CIRAD-FLHOR-ARF (BRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/523763/)

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