Castellano Alexandre. 2004. Facteurs de risque des mammites chez les vaches laitières en région tropicale. Montpellier : UM2, 33 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
Résumé : Dans les pays chauds et en particulier dans de nombreuses sociétés pastorales d'Afrique, l'élevage laitier tient une place importante. Les mammites, inflammations septiques ou non de la mamelle, constituent la pathologie dominante de ce type d'élevage et est un des facteurs limitants de la production laitière. Le présent travail, après des rappels généraux sur les causes et les symptômes des mammites, a été de passer en revue les différents facteurs favorisant le risque d'infections mammaires dans les régions chaudes en vue de les évaluer. De nombreux facteurs de risques sont impliqués, certains liés à l'animal d'autres au milieu d'élevage. Plusieurs facteurs (tels que l'hérédité, l'âge, le stade de lactation, l'anatomie et les lésions de la mamelle) prédisposent en effet les vaches aux mammites. D'autres facteurs relatifs aux conditions de logement, à la traite, à la conduite du troupeau sont liés au milieu. Parmi ces facteurs, certains apparaissent comme majeurs car facilement maîtrisables: l'hygiène du logement et de la traite.
Mots-clés Agrovoc : vache laitière, mammite, risque, logement des animaux, infection, zone tropicale
Classification Agris : L50 - Physiologie et biochimie animales
Auteurs et affiliations
- Castellano Alexandre, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/524382/)
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