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Promoting agricultural competitiveness through local know-how : a Workshop on Geographic Indication of Middle Eastern and North African Agri-Food Products. Summary of the Workshop, June 7-10 2004, Montpellier, France

Promoting agricultural competitiveness through local know-how : a Workshop on Geographic Indication of Middle Eastern and North African Agri-Food Products. Summary of the Workshop, June 7-10 2004, Montpellier, France. Gerz Astrid (ed.), Danflous Jean-Paul (ed.), Cerdan Claire (ed.), Devautour Hubert (ed.). 2004. Washington : World Bank, 77 p.

Workshop on Geographic Indications for Middle Eastern and North African Agri-Food Products, Montpellier, France, 7 Juin 2004/10 Juin 2004. Texte intégral non disponible.

Document technique et de recherche

Mots-clés Agrovoc : Produit alimentaire, Produit transformé, Contrôle de qualité, Codex Alimentarius, Appellation d'origine, Norme, Étude de cas

Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires

Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Document en bibliothèque : http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=185554

Document autre langue/autre support : http://agritrop.cirad.fr/524570/

Editeurs scientifiques et affiliations

  • Gerz Astrid
  • Danflous Jean-Paul, CIRAD-TERA-AFM (FRA)
  • Cerdan Claire, CIRAD-TERA-AFM (CMR)
  • Devautour Hubert, CIRAD-TERA-AFM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop

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