Gerz Astrid, Danflous Jean-Paul, Cerdan Claire, Devautour Hubert. 2004. Promoting agricultural competitiveness through local know-how : a Workshop on Geographic Indication of Middle Eastern and North African Agri-Food Products. Summary of the Workshop, June 7-10 2004, Montpellier, France Washington : World Bank, 77 p. Workshop on Geographic Indications for Middle Eastern and North African Agri-Food Products, Montpellier, France, 7 Juin 2004/10 Juin 2004.
Mots-clés Agrovoc : Produit alimentaire, Produit transformé, Contrôle de qualité, Codex Alimentarius, Appellation d'origine, Norme, Étude de cas
Classification Agris : Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires
Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Editeurs scientifiques et affiliations
- Gerz Astrid
- Danflous Jean-Paul, CIRAD-TERA-AFM (FRA)
- Cerdan Claire, CIRAD-TERA-AFM (CMR)
- Devautour Hubert, CIRAD-TERA-AFM (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop
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