Lhoste Frédéric. 2004. Lait de chamelle pour l'Afrique : atelier sur la filière laitière camélien en Afrique. Rome : FAO, 222 p. (FAO Production et Santé Animales) Atelier international sur le lait de chamelle pour l'Afrique, Niamey, Niger, 5 November 2003/8 November 2003.
Mots-clés Agrovoc : Camelidae, Lait de chamelle, Production laitière, Variation génétique, Possibilité de production, Performance animale, Hygiène du lait, Produit laitier, Traitement
Mots-clés géographiques Agrovoc : Mauritanie, Maroc, Kenya, Somalie, Niger
Classification Agris : Q01 - Food science and technology
L01 - Animal husbandry
Axe stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité
Auteurs et affiliations
- Lhoste Frédéric, FAO (ITA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/525453/)
[ Page générée et mise en cache le 2019-10-01 ]
