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Caratérisation au champ du développement et de la nuisibilité du panic pied-de-coq "Echinochloa crus-galli" sur la culture du riz en Camargue

Vongsana Khosada. 2003. Caratérisation au champ du développement et de la nuisibilité du panic pied-de-coq "Echinochloa crus-galli" sur la culture du riz en Camargue. Angers : ESA, 80 p. Mémoire : Recherche et innovation : Ecole supérieure d'agriculture d'Angers

Mémoire
Texte intégral non disponible.

Résumé : La situation de crise actuelle de la riziculture camarguaise a incité certains producteurs à s'orienter vers un nouveau mode de conduite culturale dit "raisonné ou biologique". Le premier souci pour les riziculteurs est la maîtrise des adventices en minimisant l'utilisation des produits chimiques. L'enherbement des rizières engendre une grande variabilité des rendements et des pertes économiques importantes. Cette variabilité des rendements est attribuée aux trois principales adventices; Echinochloa spp., sous le nom local "la panisse", Scirpus spp., "les triangle" et Oryza sativa "le riz crodo". La méconnaissance sur le développement morpho-physiologique de ces espèces et leur interaction avec la culture, constituent un frein à la définition de moyens de lutte intégrés et efficaces. C'est pourquoi une expérimention en plein champ est mise en place pour étudier le comportement d'Echinochloa crus-galli, en première année, ainsi que l'impact de compétition selon différentes pressions d' Echinochloa crus-galli sur la croissance du riz. Dans le but de caractériser au champ l'espèce étudiée du début du cycle jusqu'à floraison (90 jours après le semis du riz). Nos observations sont portées sur les variables rendant compte du développement de la plante, de sa croissance et sa compétition vis-à-vis des ressources sur le développement du riz. Nos résultats mettent l'accent sur des différences en terme de caractères morpho-phénophysiologique entre Echinochloa crus-galli et le riz même si les deux espèces sont classées dans la même famille "Graminées ou Poaceae". Le développement et la croissance d'Echinochloa crus-galli sont plus rapides que le riz, cette différence se traduit par son taux de croissance relatif (RGR) qui est nettement supérieur à celui du riz. La mauvaise herbe étudiée est capable de recouvrir complètement le sol dès le 42ème jour après le semis du riz et son activité photosynthétique est assurée par un grand nombre de feuilles formées. Finalement, Echinochloa crus-galli termine son cycle bien avant le riz. Sa phase reproductive est marquée par la sortie d'épis au 73ème JAS. L'impact de compétition d'Echinochloa crus-galli vis-à-vis des ressources se remarque nettement grâce à son taux de croissance relatif. En terme de matière sèche prélevée, cette compétition est avérée sur le riz du 42ème au 70ème JAS. Cela explique une croissance maximale de la mauvaise herbe. A floraison (90 JAS), avec 25% d'Echinochloa crus-galli dans la population, le riz ne peut prélever que 13% de la matière sèche totale de la placette. Enfin, il existe un effet de compétition vis-à-vis du rayonnement. Le pourcentage du rayonnement intercepté par le riz est différent selon la pression d'Echinochloa crus-galli. La compétition pour la lumière devient stable quelle que soit la pression d'adventices à partir du 70ème JAS jusqu'à floraison. A cette date, sous la faible pression d'adventice (25% d'Echinochloa crus-galli dans la population), le riz reçoit seulement 41% du rayonnement global. Avec une forte pression d'adventice, le riz n'intercepte que 13% du rayonnement reçu. L'étude apporte les premiers éléments sur le développement morpho-phénophysiologique d'Echinochloa crus-galli et son impact de compétition sur la croissance du riz. Cependant, l'analyse statistique ne permet pas de conclure une différence significative de l'effet de compétition sur la croissance du riz entre les modalités de faible et moyenne pressions d'Echinochloa crus-galli à la floraison. En terme de production, il conviendra d'évaluer son impact de compétition sur les composantes de rendement du riz.

Classification Agris : H60 - Mauvaises herbes et désherbage

Auteurs et affiliations

  • Vongsana Khosada, CIRAD-CA-CALIM (FRA)

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/527779/)

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