Perriot Jean-Jacques. 2005. Perfeccionamiento de un jurado para el analysis sensorial de los cafés con pruebas de la produccion 2004-2005, Republica Dominicana, 23 febrero al 9 marzo 2005, 18 mayo al 1er junio 2005. Montpellier : CIRAD, 61 p. N° de rapport : CP_DIC N°1880
Rapport de mission
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Version publiée
- Espagnol
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Mots-clés géographiques Agrovoc : République dominicaine
Classification Agris : Q04 - Composition des produits alimentaires
Auteurs et affiliations
- Perriot Jean-Jacques, CIRAD-CP-UPR Qualité produits pérennes (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/529596/)
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