Travail et stratégies d'éleveurs lait-viande en Amazonie brésilienne

Hostiou Nathalie, Tourrand Jean-François, Da Veiga Jonas Bastos. 2005. Travail et stratégies d'éleveurs lait-viande en Amazonie brésilienne. In : Douzièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants. INRA, Institut de l'élevage. Paris : Institut de l'élevage, 203. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 12) ISBN 2-84148-171-9 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 12, Paris, France, 7 Décembre 2005/8 Décembre 2005.

Titre anglais : Labor and strategies of dairy-meat producers in Brazilian Amazon

Mots-clés Agrovoc : production laitière, production de viande, technique de vente, force de travail, conduite d'élevage

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amazonie

Classification Agris : E16 - Économie de la production
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Hostiou Nathalie, EMBRAPA (BRA)
• Tourrand Jean-François, CIRAD-TERA-UPR GREEN (BRA)
• Da Veiga Jonas Bastos, EMBRAPA (BRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/531549/)

Métriques

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