Economie de la filière bananière de Madagascar

Temple Ludovic, Rakotomalala Andriamparany Heritiana J., Lescot Thierry. 2005. Economie de la filière bananière de Madagascar. Infomusa (Ed. Française), 14 (2) : 2-6.

http://www.bioversityinternational.org/index.php?id=244&tx_news_pi1%5Bnews%5D=947&cHash=31333b72319d154bf47c342ae00ab09f

Article de revue ; Article de revue sans comité de lecture

Prévisualisation

Version publiée - Français
Sous licence

.
ID531769.pdf
Télécharger (552kB) | Prévisualisation

Résumé : La croissance de la population malgache crée un contexte favorable à l'extension du marché des fruits dont celui de la banane. Les statistiques disponibles soulignent cependant une baisse des disponibilités en kilogramme annuel de banane par habitant qui interpelle la capacité de cette filière à maintenir sa contribution à la sécurité alimentaire. A partir d'une enquête auprès d'un échantillon d'experts et d'opérateurs de la filière (producteurs, commerçants), cet article propose d'analyser les conditions de production et de commercialisation. Il met en exergue un déplacement de l'aire de production de l'Est de l'île vers le Sud-Est. Il révèle des rendements très faibles (6 tonnes/ha) au regard des potentialités existantes et en baisse en relation avec une croissance forte des contraintes phytosanitaires et nutritionnelles. Il identifie une forte instabilité des prix, et le rôle central des grossistes mûrisseurs qui, tout en régulant l'approvisionnement des marchés urbains, réalisent des marges commerciales importantes. Ce diagnostic révèle des potentialités d'amélioration de l'efficacité de la filière dans sa capacité à augmenter la production. La réalisation de ces potentialités passe par des innovations techniques et une amélioration du système d'information des prix

Mots-clés Agrovoc : Musa, production, marketing, marché intérieur, offre et demande

Mots-clés géographiques Agrovoc : Madagascar

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 3 (2005-2013) - Alimentation accessible et de qualité

Auteurs et affiliations