Méthodologies de dosage des aflatoxines : difficultés d'harmonisation

Diédhiou Papa Madiallacké, Diouf Omar, Clavel Danièle, Tossim A.. 2006. Méthodologies de dosage des aflatoxines : difficultés d'harmonisation. In : Compte-rendu de l'atelier final du projet "New tools for groundnut aflatoxin control in Sahel Africa", 15-19 mai 2006, CERAAS, Thiès (Sénégal) : contrat ICAA-CT-2001-10007. Clavel Danièle (ed.). CIRAD, CERAAS. Montpellier : CIRAD-CA, Diaporama, (21 vues) Atelier final du projet "Groundnut-aflatoxin", Thiès, Sénégal, 15 Mai 2006/19 Mai 2006.

Mots-clés Agrovoc : aflatoxine, mesure (activité), technique analytique

Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires

Auteurs et affiliations

• Diédhiou Papa Madiallacké, ENSA (SEN)
• Diouf Omar, CERAAS (SEN)
• Clavel Danièle, CIRAD-CA-UPR Agrobiodiversité en savane (FRA) ORCID: 0000-0002-9052-3264
• Tossim A., CERAAS (SEN)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/533068/)

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